Granchio reale dell'alaska cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
97 kcal
Calorie
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
1%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 77.55 g
3%
Calorie 97.00 kcal
4%
Proteine 19.35 g
25%
Grassi 1.54 g
1%
Cenere 1.85 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 59.00 mg
5%
Ferro Fe 0.76 mg
7%
Magnesio Mg 63.00 mg
15%
Fosforo P 280.00 mg
40%
Potassio K 262.00 mg
5%
Sodio Na 1072.00 mg
82%
Zinco Zn 7.62 mg
69%
Rame Cu 1.18 mg
131%
Manganese Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 40.00 mcg
72%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 9.00 mcg
1%
Retinolo 9.00 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 7.60 mg
8%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 1.34 mg
8%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.40 mg
8%
Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 51.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folato DFE 51.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 11.50 mcg
479%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 0.78 g
32%
Isoleucina 0.94 g
46%
Leucina 1.54 g
33%
Lisina 1.68 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.64 g
14%
Valina 0.91 g
36%
Arginina 1.69 g
27%
Istidina 0.39 g
18%
Alanina 1.10 g
16%
Acido aspartico 2.00 g
16%
Acido glutammico 3.30 g
24%
Glicina 1.17 g
33%
Prolina 0.64 g
14%
Serina 0.76 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.13 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.02 g
Acido palmitico 0.09 g
Acido stearico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.19 g
Acido esadecenoico 0.04 g
Acido ottadecenoico 0.09 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.04 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.54 g
Acido ottadecadienoico 0.02 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.04 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.30 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.12 g
Steroli
Colesterolo 53.00 mg