Granchio reale dell'alaska - composizione, benefici e danni

Acqua 78.56 g

3%

Calorie 90.50 kcal

3%

Proteine 18.82 g

25%

Grassi 1.07 g

1%

Cenere 1.83 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 52.50 mg

5%

Ferro Fe 0.68 mg

6%

Magnesio Mg 56.00 mg

14%

Fosforo P 249.50 mg

35%

Potassio K 233.00 mg

4%

Sodio Na 954.00 mg

73%

Zinco Zn 6.79 mg

61%

Rame Cu 1.05 mg

116%

Manganese Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 38.20 mcg

69%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinolo 8.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 7.30 mg

8%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 1.22 mg

7%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.38 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg

12%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 47.50 mcg

11%

Vitamina B9 Folato DFE 47.50 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 10.25 mcg

427%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.76 g

31%

Isoleucina 0.91 g

45%

Leucina 1.49 g

32%

Lisina 1.64 g

39%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.79 g

18%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.89 g

35%

Arginina 1.64 g

26%

Istidina 0.38 g

18%

Alanina 1.07 g

16%

Acido aspartico 1.95 g

15%

Acido glutammico 3.21 g

23%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 0.62 g

13%

Serina 0.74 g

8%

Acidi grassi saturi 0.11 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.02 g

Acido palmitico 0.09 g

Acido stearico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.13 g

Acido esadecenoico 0.04 g

Acido ottadecenoico 0.09 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.04 g

Acidi grassi polinsaturi 0.33 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.30 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.12 g

Colesterolo 47.50 mg