Granchio reale dell'alaska crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
84 kcal
Calorie
24%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 79.57 g
3%
Calorie 84.00 kcal
3%
Proteine 18.29 g
24%
Grassi 0.60 g
0%
Cenere 1.80 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 46.00 mg
4%
Ferro Fe 0.59 mg
5%
Magnesio Mg 49.00 mg
12%
Fosforo P 219.00 mg
31%
Potassio K 204.00 mg
4%
Sodio Na 836.00 mg
64%
Zinco Zn 5.95 mg
54%
Rame Cu 0.92 mg
102%
Manganese Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 36.40 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinolo 7.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 7.00 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.10 mg
6%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.35 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 44.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folato DFE 44.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 9.00 mcg
375%
Aminoacidi
Triptofano 0.26 g
31%
Treonina 0.74 g
30%
Isoleucina 0.89 g
44%
Leucina 1.45 g
31%
Lisina 1.59 g
38%
Metionina 0.52 g
28%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.61 g
13%
Valina 0.86 g
34%
Arginina 1.60 g
26%
Istidina 0.37 g
17%
Alanina 1.04 g
15%
Acido aspartico 1.89 g
15%
Acido glutammico 3.12 g
22%
Glicina 1.10 g
31%
Prolina 0.60 g
13%
Serina 0.72 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.09 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.08 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.13 g
Steroli
Colesterolo 42.00 mg