Caranguejo real do alasca cru - composição, benefícios e malefícios

Água 79.57 g

3%

Calorias 84.00 kcal

3%

Proteína 18.29 g

24%

Gordura 0.60 g

0%

Cinzas 1.80 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 46.00 mg

4%

Ferro Fe 0.59 mg

5%

Magnésio Mg 49.00 mg

12%

Fósforo P 219.00 mg

31%

Potássio K 204.00 mg

4%

Sódio Na 836.00 mg

64%

Zinco Zn 5.95 mg

54%

Cobre Cu 0.92 mg

102%

Manganês Mn 0.04 mg

1%

Selénio Se 36.40 mcg

66%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 7.00 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 1.10 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 44.00 mcg

11%

Vitamina B9 Folatos DFE 44.00 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 9.00 mcg

375%

Triptofano 0.26 g

31%

Treonina 0.74 g

30%

Isoleucina 0.89 g

44%

Leucina 1.45 g

31%

Lisina 1.59 g

38%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 0.86 g

34%

Arginina 1.60 g

26%

Histidina 0.37 g

17%

Alanina 1.04 g

15%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutâmico 3.12 g

22%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.60 g

13%

Serina 0.72 g

8%

Gordura saturada 0.09 g

Gordura monoinsaturada 0.08 g

Gordura poli-insaturada 0.13 g

Colesterol 42.00 mg