Krab królewski z alaski - skład, korzyści i szkody

Woda 78.56 g

-

Kalorie 90.50 kcal

3%

Białko 18.82 g

25%

Tłuszcz (lipid) 1.07 g

1%

Popiół 1.83 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 52.50 mg

5%

Żelazo, Fe 0.68 mg

6%

Magnez, Mg 56.00 mg

14%

Fosfor, P 249.50 mg

35%

Potas, K 233.00 mg

4%

Sód, Na 954.00 mg

73%

Cynk, Zn 6.79 mg

61%

Miedź, Cu 1.05 mg

116%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 38.20 mcg

69%

Witamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 8.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 7.30 mg

8%

Tiamina 0.05 mg

4%

Ryboflawina 0.05 mg

3%

Niacyna 1.22 mg

7%

Kwas pantotenowy 0.38 mg

7%

Witamina B-6 0.16 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 47.50 mcg

11%

Kwas foliowy, DFE 47.50 mcg

11%

Witamina B-12 10.25 mcg

427%

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 0.76 g

31%

Izoleucyna 0.91 g

45%

Leucyna 1.49 g

32%

Lizyna 1.64 g

39%

Metionina 0.53 g

29%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.79 g

18%

Tyrozyna 0.63 g

14%

Walina 0.89 g

35%

Arginina 1.64 g

26%

Histydyna 0.38 g

18%

Alanina 1.07 g

16%

Kwas asparaginowy 1.95 g

15%

Kwas glutaminowy 3.21 g

23%

Glicyna 1.14 g

32%

Prolina 0.62 g

13%

Seryna 0.74 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.11 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.09 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.13 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.09 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.04 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.33 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.30 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g

Cholesterol 47.50 mg