Krab królewski z alaski duszony lub gotowany na parze - skład, korzyści i szkody

Woda 77.55 g

-

Kalorie 97.00 kcal

4%

Białko 19.35 g

25%

Tłuszcz (lipid) 1.54 g

1%

Popiół 1.85 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 59.00 mg

5%

Żelazo, Fe 0.76 mg

7%

Magnez, Mg 63.00 mg

15%

Fosfor, P 280.00 mg

40%

Potas, K 262.00 mg

5%

Sód, Na 1072.00 mg

82%

Cynk, Zn 7.62 mg

69%

Miedź, Cu 1.18 mg

131%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 40.00 mcg

72%

Witamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 7.60 mg

8%

Tiamina 0.05 mg

4%

Ryboflawina 0.06 mg

4%

Niacyna 1.34 mg

8%

Kwas pantotenowy 0.40 mg

8%

Witamina B-6 0.18 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 51.00 mcg

12%

Kwas foliowy, DFE 51.00 mcg

12%

Witamina B-12 11.50 mcg

479%

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 0.78 g

32%

Izoleucyna 0.94 g

46%

Leucyna 1.54 g

33%

Lizyna 1.68 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.82 g

18%

Tyrozyna 0.64 g

14%

Walina 0.91 g

36%

Arginina 1.69 g

27%

Histydyna 0.39 g

18%

Alanina 1.10 g

16%

Kwas asparaginowy 2.00 g

16%

Kwas glutaminowy 3.30 g

24%

Glicyna 1.17 g

33%

Prolina 0.64 g

14%

Seryna 0.76 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.13 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.09 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.19 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.09 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.04 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.54 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.30 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g

Cholesterol 53.00 mg