Краб камчатский тушеный или на пару - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
97 ккал
Калории
25%
19 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 77.55 г
3%
Калории 97.00 ккал
4%
Белки 19.35 г
25%
Жиры 1.54 г
1%
Зола 1.85 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 59.00 мг
5%
Железо Fe 0.76 мг
7%
Магний Mg 63.00 мг
15%
Фосфор P 280.00 мг
40%
Калий K 262.00 мг
5%
Натрий Na 1072.00 мг
82%
Цинк Zn 7.62 мг
69%
Медь Cu 1.18 мг
131%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Селен Se 40.00 мкг
72%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 9.00 мкг
1%
Ретинол 9.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 7.60 мг
8%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 1.34 мг
8%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.40 мг
8%
Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 51.00 мкг
12%
Витамин B9 Фолаты DFE 51.00 мкг
12%
Витамин B12 Кобаламин 11.50 мкг
479%
Аминокислоты
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 0.78 г
32%
Изолейцин 0.94 г
46%
Лейцин 1.54 г
33%
Лизин 1.68 г
41%
Метионин 0.55 г
30%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.82 г
18%
Тирозин 0.64 г
14%
Валин 0.91 г
36%
Аргинин 1.69 г
27%
Гистидин 0.39 г
18%
Аланин 1.10 г
16%
Аспарагиновая кислота 2.00 г
16%
Глютаминовая кислота 3.30 г
24%
Глицин 1.17 г
33%
Пролин 0.64 г
14%
Серин 0.76 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.02 г
Пальмитиновая кислота 0.09 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г
Гексадеценовая кислота 0.04 г
Октадеценовая кислота 0.09 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.04 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.30 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.12 г
Стерины, стеролы
Холестерин 53.00 мг