Краб камчатский - состав, польза и вред

Вода 78.56 г

-

Калории 90.50 ккал

3%

Белок 18.82 г

25%

Жиры (липиды) 1.07 г

1%

Зола 1.83 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 52.50 мг

5%

Железо, Fe 0.68 мг

6%

Магний, Mg 56.00 мг

14%

Фосфор, Р 249.50 мг

35%

Калий, К 233.00 мг

4%

Натрий, Na 954.00 мг

73%

Цинк, Zn 6.79 мг

61%

Медь, Cu 1.05 мг

116%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 38.20 мкг

69%

Витамин А 8.00 мкг

0%

Ретинол 8.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 7.30 мг

8%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.05 мг

3%

Ниацин 1.22 мг

7%

Пантотеновая кислота 0.38 мг

7%

Витамин В-6 0.16 мг

12%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 47.50 мкг

11%

Фолаты, ПЭФ 47.50 мкг

11%

Витамин B-12 10.25 мкг

427%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 0.76 г

31%

Изолейцин 0.91 г

45%

Лейцин 1.49 г

32%

Лизин 1.64 г

39%

Метионин 0.53 г

29%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.79 г

18%

Тирозин 0.63 г

14%

Валин 0.89 г

35%

Аргинин 1.64 г

26%

Гистидин 0.38 г

18%

Аланин 1.07 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.95 г

15%

Глютаминовая кислота 3.21 г

23%

Глицин 1.14 г

32%

Пролин 0.62 г

13%

Серин 0.74 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.11 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.09 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.13 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.09 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.04 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.33 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.30 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.12 г

Холестерин 47.50 мг