Krab duszony lub gotowany na parze - skład, korzyści i szkody

Woda 76.41 g

3%

Kalorie 101.25 kcal

4%

Białka 20.82 g

27%

Tłuszcze 1.26 g

1%

Popiół 2.14 g

-

Węglowodany 0.24 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń Ca 60.50 mg

6%

Żelazo Fe 1.14 mg

11%

Magnez Mg 55.00 mg

13%

Fosfor P 204.25 mg

29%

Potas K 282.25 mg

6%

Sód Na 634.00 mg

48%

Cynk Zn 5.12 mg

46%

Miedź Cu 0.84 mg

93%

Mangan Mn 0.06 mg

2%

Selen Se 43.73 mcg

79%

Witamina A 23.25 mcg

2%

Retinol 23.25 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.84 mg

12%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.30 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 5.43 mg

6%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.15 mg

11%

Witamina B3 Niacyna 2.65 mg

16%

Witamina B4 Cholina 80.90 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.55 mg

11%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 46.50 mcg

11%

Witamina B9 Foliany DFE 46.50 mcg

11%

Witamina B12 Kobalamina 8.90 mcg

370%

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 0.84 g

35%

Izoleucyna 0.98 g

49%

Leucyna 1.62 g

35%

Lizyna 1.77 g

43%

Metionina 0.57 g

31%

Cystyna 0.23 g

12%

Fenyloalanina 0.87 g

19%

Tyrozyna 0.71 g

16%

Walina 0.97 g

38%

Arginina 1.87 g

30%

Histydyna 0.43 g

20%

Alanina 1.15 g

17%

Kwas asparaginowy 2.11 g

17%

Kwas glutaminowy 3.44 g

25%

Glicyna 1.25 g

35%

Prolina 0.71 g

15%

Seryna 0.81 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.11 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.04 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.21 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.05 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.02 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.13 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.09 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.02 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.44 g

Kwas oktadekadienowy 0.02 g

Kwas linolowy Omega-6 0.02 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.01 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.25 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.11 g

Tłuszcze trans 0.01 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.01 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 74.25 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg