Krab królowej duszony lub gotowany na parze - skład, korzyści i szkody

Woda 75.10 g

-

Kalorie 115.00 kcal

5%

Białko 23.72 g

31%

Tłuszcz (lipid) 1.51 g

1%

Popiół 2.56 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 33.00 mg

3%

Żelazo, Fe 2.88 mg

28%

Magnez, Mg 63.00 mg

15%

Fosfor, P 128.00 mg

18%

Potas, K 200.00 mg

4%

Sód, Na 691.00 mg

53%

Cynk, Zn 3.59 mg

32%

Miedź, Cu 0.62 mg

69%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 44.40 mcg

80%

Witamina A 52.00 mcg

5%

Retinol 52.00 mcg

5%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 7.20 mg

8%

Tiamina 0.10 mg

8%

Ryboflawina 0.24 mg

18%

Niacyna 2.89 mg

18%

Kwas pantotenowy 0.40 mg

8%

Witamina B-6 0.17 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 42.00 mcg

10%

Kwas foliowy, DFE 42.00 mcg

10%

Witamina B-12 10.38 mcg

432%

Tryptofan 0.33 g

41%

Treonina 0.96 g

39%

Izoleucyna 1.15 g

57%

Leucyna 1.88 g

40%

Lizyna 2.06 g

50%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 1.00 g

22%

Tyrozyna 0.79 g

17%

Walina 1.11 g

44%

Arginina 2.07 g

33%

Histydyna 0.48 g

22%

Alanina 1.34 g

20%

Kwas asparaginowy 2.45 g

20%

Kwas glutaminowy 4.04 g

29%

Glicyna 1.43 g

40%

Prolina 0.78 g

17%

Seryna 0.93 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.18 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.15 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.33 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.24 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.54 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.33 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.15 g

Cholesterol 71.00 mg