Crabe royal mijoté ou cuit à la vapeur - composición, beneficios y daños

Eau 75.10 g

-

Calories 115.00 kcal

5%

Protéine 23.72 g

31%

Gras (lipides) 1.51 g

1%

Cendre 2.56 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 33.00 mg

3%

Fer, Fe 2.88 mg

28%

Magnésium, Mg 63.00 mg

15%

Phosphore, P 128.00 mg

18%

Potassium, K 200.00 mg

4%

Sodium, Na 691.00 mg

53%

Zinc, Zn 3.59 mg

32%

Cuivre, Cu 0.62 mg

69%

Manganèse, Mn 0.04 mg

1%

Sélénium, Se 44.40 mcg

80%

Vitamine A 52.00 mcg

5%

Rétinol 52.00 mcg

5%

Vitamine C, acide ascorbique total 7.20 mg

8%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.24 mg

18%

Niacine 2.89 mg

18%

Acide pantothénique 0.40 mg

8%

Vitamine B-6 0.17 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 42.00 mcg

10%

Folate, DFE 42.00 mcg

10%

Vitamine B-12 10.38 mcg

432%

Tryptophane 0.33 g

41%

Thréonine 0.96 g

39%

Isoleucine 1.15 g

57%

Leucine 1.88 g

40%

Lysine 2.06 g

50%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.27 g

14%

Phénylalanine 1.00 g

22%

Tyrosine 0.79 g

17%

Valine 1.11 g

44%

Arginine 2.07 g

33%

Histidine 0.48 g

22%

Alanine 1.34 g

20%

L'acide aspartique 2.45 g

20%

Acide glutamique 4.04 g

29%

Glycine 1.43 g

40%

Proline 0.78 g

17%

Sérine 0.93 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 0.18 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.15 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.33 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.24 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.54 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.33 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.15 g

Cholestérol 71.00 mg