Königin Krabbe gedünstet oder geschmort – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 75.10 g

3%

Kalorien 115.00 kcal

5%

Eiweiß 23.72 g

31%

Fette 1.51 g

1%

Asche 2.56 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 33.00 mg

3%

Eisen Fe 2.88 mg

28%

Magnesium Mg 63.00 mg

15%

Phosphor P 128.00 mg

18%

Kalium K 200.00 mg

4%

Natrium Na 691.00 mg

53%

Zink Zn 3.59 mg

32%

Kupfer Cu 0.62 mg

69%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 44.40 mcg

80%

Vitamin A 52.00 mcg

5%

Retinol 52.00 mcg

5%

Vitamin C Ascorbinsäure 7.20 mg

8%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg

18%

Vitamin B3 Niacin 2.89 mg

18%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.40 mg

8%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.17 mg

13%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 42.00 mcg

10%

Vitamin B9 Folate DFE 42.00 mcg

10%

Vitamin B12 Cobalamin 10.38 mcg

432%

Tryptophan 0.33 g

41%

Threonin 0.96 g

39%

Isoleucin 1.15 g

57%

Leucin 1.88 g

40%

Lysin 2.06 g

50%

Methionin 0.67 g

37%

Cystin 0.27 g

14%

Phenylalanin 1.00 g

22%

Tyrosin 0.79 g

17%

Valin 1.11 g

44%

Arginin 2.07 g

33%

Histidin 0.48 g

22%

Alanin 1.34 g

20%

Asparaginsäure 2.45 g

20%

Glutaminsäure 4.04 g

29%

Glycin 1.43 g

40%

Prolin 0.78 g

17%

Serin 0.93 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 0.18 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.15 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.33 g

Hexadecensäure 0.06 g

Octadecensäure 0.24 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.54 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.04 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.33 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.15 g

Cholesterin 71.00 mg