Königin Krabbe – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 77.84 g

-

Kalorien 102.50 kcal

4%

Eiweiß 21.11 g

28%

Fett (Gesamtlipid) 1.35 g

1%

Asche 2.28 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 29.50 mg

2%

Eisen, Fe 2.69 mg

26%

Magnesium, Mg 56.00 mg

14%

Phosphor, P 130.50 mg

18%

Kalium, K 186.50 mg

3%

Natrium, Na 615.00 mg

47%

Zink, Zn 3.20 mg

29%

Kupfer, Cu 0.60 mg

66%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 39.50 mcg

71%

Vitamin A 48.50 mcg

5%

Retinol 48.50 mcg

5%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 7.10 mg

7%

Thiamin 0.09 mg

7%

Riboflavin 0.22 mg

17%

Niacin 2.69 mg

16%

Pantothensäure 0.38 mg

7%

Vitamin B-6 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 43.00 mcg

10%

Folat, DFE 43.00 mcg

10%

Vitamin B-12 9.69 mcg

403%

Tryptophan 0.29 g

36%

Threonin 0.85 g

35%

Isoleucin 1.02 g

51%

Leucin 1.67 g

36%

Lysin 1.84 g

44%

Methionin 0.59 g

33%

Cystin 0.24 g

13%

Phenylalanin 0.89 g

20%

Tyrosin 0.70 g

15%

Valin 0.99 g

39%

Arginin 1.84 g

30%

Histidin 0.43 g

20%

Alanin 1.19 g

18%

Asparaginsäure 2.18 g

17%

Glutaminsäure 3.60 g

26%

Glycin 1.27 g

36%

Prolin 0.70 g

15%

Serin 0.83 g

9%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.16 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.14 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.29 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.06 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.21 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.48 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.01 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.04 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.30 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.13 g

Cholesterin 63.00 mg