Cangrejo reina - composición, beneficios y daños

Agua 77.84 g

3%

Calorías 102.50 kcal

4%

Proteína 21.11 g

28%

Grasa 1.35 g

1%

Ceniza 2.28 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 29.50 mg

2%

Hierro Fe 2.69 mg

26%

Magnesio Mg 56.00 mg

14%

Fósforo P 130.50 mg

18%

Potasio K 186.50 mg

3%

Sodio Na 615.00 mg

47%

Zinc Zn 3.20 mg

29%

Cobre Cu 0.60 mg

66%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 39.50 mcg

71%

Vitamina A 48.50 mcg

5%

Retinol 48.50 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 7.10 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 2.69 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.38 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 43.00 mcg

10%

Vitamina B9 Folato DFE 43.00 mcg

10%

Vitamina B12 Cobalamina 9.69 mcg

403%

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 0.85 g

35%

Isoleucina 1.02 g

51%

Leucina 1.67 g

36%

Lisina 1.84 g

44%

Metionina 0.59 g

33%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 0.99 g

39%

Arginina 1.84 g

30%

Histidina 0.43 g

20%

Alanina 1.19 g

18%

Ácido aspártico 2.18 g

17%

Ácido glutámico 3.60 g

26%

Glicina 1.27 g

36%

Prolina 0.70 g

15%

Serina 0.83 g

9%

Ácidos grasos saturados 0.16 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.14 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.29 g

Ácido hexadecénico 0.06 g

Ácido octadecenoico 0.21 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.48 g

Ácido octadecadienoico 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.30 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.13 g

Colesterol 63.00 mg