Cangrejo reina cocido - composición, beneficios y daños

Agua 75.10 g

-

Calorías 115.00 kcal

5%

Proteína 23.72 g

31%

Grasas (lípidos) 1.51 g

1%

Ceniza 2.56 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 33.00 mg

3%

Hierro, Fe 2.88 mg

28%

Magnesio, Mg 63.00 mg

15%

Fósforo, P 128.00 mg

18%

Potasio, K 200.00 mg

4%

Sodio, Na 691.00 mg

53%

cinc, Zn 3.59 mg

32%

Cobre, Cu 0.62 mg

69%

Manganeso, Mn 0.04 mg

1%

Selenio, Se 44.40 mcg

80%

Vitamina A 52.00 mcg

5%

Retinol 52.00 mcg

5%

Vitamina C, ácido ascórbico total 7.20 mg

8%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.24 mg

18%

Niacina 2.89 mg

18%

Ácido pantoténico 0.40 mg

8%

vitamina B-6 0.17 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 42.00 mcg

10%

Folato, DFE 42.00 mcg

10%

Vitamina B-12 10.38 mcg

432%

Triptófano 0.33 g

41%

Treonina 0.96 g

39%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 1.88 g

40%

Lisina 2.06 g

50%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.79 g

17%

Valina 1.11 g

44%

Arginina 2.07 g

33%

Histidina 0.48 g

22%

Alanina 1.34 g

20%

Ácido aspártico 2.45 g

20%

Ácido glutamico 4.04 g

29%

Glicina 1.43 g

40%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.93 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.18 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.15 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.33 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.24 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.54 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.33 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.15 g

Colesterol 71.00 mg