Granchio regina cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 75.10 g

-

Calorie 115.00 kcal

5%

Proteina 23.72 g

31%

Grassi (lipidi) 1.51 g

1%

Cenere 2.56 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 33.00 mg

3%

Ferro, Fe 2.88 mg

28%

Magnesio, Mg 63.00 mg

15%

Fosforo, P 128.00 mg

18%

Potassio, K 200.00 mg

4%

Sodio, Na 691.00 mg

53%

Zinco, Zn 3.59 mg

32%

Rame, Cu 0.62 mg

69%

Manganese, Mn 0.04 mg

1%

Selenio, Se 44.40 mcg

80%

Vitamina A 52.00 mcg

5%

Retinolo 52.00 mcg

5%

Vitamina C, acido ascorbico totale 7.20 mg

8%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.24 mg

18%

Niacina 2.89 mg

18%

Acido pantotenico 0.40 mg

8%

Vitamina B-6 0.17 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 42.00 mcg

10%

Folato, DFE 42.00 mcg

10%

Vitamina B-12 10.38 mcg

432%

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 0.96 g

39%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 1.88 g

40%

Lisina 2.06 g

50%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.79 g

17%

Valina 1.11 g

44%

Arginina 2.07 g

33%

Istidina 0.48 g

22%

Alanina 1.34 g

20%

Acido aspartico 2.45 g

20%

Acido glutammico 4.04 g

29%

Glicina 1.43 g

40%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.93 g

11%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.18 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.15 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.03 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.33 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.24 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.54 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.33 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.15 g

Colesterolo 71.00 mg