Crabe dormeur - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 76.25 g

3%

Calories 98.00 kcal

4%

Protéines 19.87 g

26%

Graisses 1.11 g

1%

Cendre 1.94 g

-

Glucides 0.85 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 52.50 mg

5%

Fer Fe 0.40 mg

4%

Magnésium Mg 51.50 mg

12%

Phosphore P 178.50 mg

25%

Potassium K 381.00 mg

8%

Sodium Na 336.50 mg

25%

Zinc Zn 4.87 mg

44%

Cuivre Cu 0.70 mg

78%

Manganèse Mn 0.09 mg

3%

Sélénium Se 42.35 mcg

77%

Vitamine A 29.00 mcg

3%

Rétinol 29.00 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 3.55 mg

3%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 3.38 mg

21%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.38 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 43.00 mcg

10%

Vitamine B9 Folate DFE 43.00 mcg

10%

Vitamine B12 Cobalamine 9.69 mcg

403%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 0.80 g

33%

Isoleucine 0.96 g

48%

Leucine 1.57 g

34%

Lysine 1.73 g

42%

Méthionine 0.56 g

31%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.84 g

19%

Tyrosine 0.66 g

15%

Valine 0.93 g

37%

Arginine 1.73 g

28%

Histidine 0.40 g

19%

Alanine 1.12 g

17%

Acide aspartique 2.05 g

16%

Acide glutamique 3.38 g

24%

Glycine 1.20 g

34%

Proline 0.66 g

14%

Sérine 0.78 g

9%

Acides gras saturés 0.15 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.10 g

Acide stéarique 0.05 g

Acides gras monoinsaturés 0.19 g

Acide hexadécénoïque 0.05 g

Acide octadécénoïque 0.11 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 0.36 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.25 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.10 g

Cholestérol 67.50 mg