Crabe dormeur cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 79.18 g

3%

Calories 86.00 kcal

3%

Protéines 17.41 g

23%

Graisses 0.97 g

1%

Cendre 1.70 g

-

Glucides 0.74 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 46.00 mg

4%

Fer Fe 0.37 mg

3%

Magnésium Mg 45.00 mg

11%

Phosphore P 182.00 mg

26%

Potassium K 354.00 mg

7%

Sodium Na 295.00 mg

22%

Zinc Zn 4.27 mg

38%

Cuivre Cu 0.67 mg

74%

Manganèse Mn 0.08 mg

3%

Sélénium Se 37.10 mcg

67%

Vitamine A 27.00 mcg

3%

Rétinol 27.00 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 3.50 mg

3%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 3.14 mg

19%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 44.00 mcg

11%

Vitamine B9 Folate DFE 44.00 mcg

11%

Vitamine B12 Cobalamine 9.00 mcg

375%

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 0.71 g

29%

Isoleucine 0.84 g

42%

Leucine 1.38 g

30%

Lysine 1.52 g

36%

Méthionine 0.49 g

27%

Cystine 0.20 g

10%

Phénylalanine 0.74 g

16%

Tyrosine 0.58 g

13%

Valine 0.82 g

32%

Arginine 1.52 g

24%

Histidine 0.35 g

16%

Alanine 0.99 g

14%

Acide aspartique 1.80 g

14%

Acide glutamique 2.97 g

21%

Glycine 1.05 g

30%

Proline 0.57 g

12%

Sérine 0.69 g

8%

Acides gras saturés 0.13 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés 0.17 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 0.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 0.32 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.22 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.09 g

Cholestérol 59.00 mg