Crabe dormeur cru - composición, beneficios y daños

Eau 79.18 g

-

Calories 86.00 kcal

3%

Protéine 17.41 g

23%

Gras (lipides) 0.97 g

1%

Cendre 1.70 g

-

Glucides 0.74 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 46.00 mg

4%

Fer, Fe 0.37 mg

3%

Magnésium, Mg 45.00 mg

11%

Phosphore, P 182.00 mg

26%

Potassium, K 354.00 mg

7%

Sodium, Na 295.00 mg

22%

Zinc, Zn 4.27 mg

38%

Cuivre, Cu 0.67 mg

74%

Manganèse, Mn 0.08 mg

3%

Sélénium, Se 37.10 mcg

67%

Vitamine A 27.00 mcg

3%

Rétinol 27.00 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 3.50 mg

3%

Thiamine 0.05 mg

3%

Riboflavine 0.17 mg

12%

Niacine 3.14 mg

19%

Acide pantothénique 0.35 mg

6%

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 44.00 mcg

11%

Folate, DFE 44.00 mcg

11%

Vitamine B-12 9.00 mcg

375%

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 0.71 g

29%

Isoleucine 0.84 g

42%

Leucine 1.38 g

30%

Lysine 1.52 g

36%

Méthionine 0.49 g

27%

Cystine 0.20 g

10%

Phénylalanine 0.74 g

16%

Tyrosine 0.58 g

13%

Valine 0.82 g

32%

Arginine 1.52 g

24%

Histidine 0.35 g

16%

Alanine 0.99 g

14%

L'acide aspartique 1.80 g

14%

Acide glutamique 2.97 g

21%

Glycine 1.05 g

30%

Proline 0.57 g

12%

Sérine 0.69 g

8%

Acides gras saturés (AGS) 0.13 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.09 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.04 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.17 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.32 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.22 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g

Cholestérol 59.00 mg