Crab dungeness crud - compoziție, beneficii și rău

Apă 79.18 g

-

Calorii 86.00 kcal

3%

Proteină 17.41 g

23%

Grăsimi (lipide) 0.97 g

1%

Frasin 1.70 g

-

Carbohidrați 0.74 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 46.00 mg

4%

Fier, Fe 0.37 mg

3%

Magneziu, Mg 45.00 mg

11%

Fosfor, P 182.00 mg

26%

Potasiu, K 354.00 mg

7%

Sodiu, Na 295.00 mg

22%

Zinc, Zn 4.27 mg

38%

Cupru, Cu 0.67 mg

74%

Mangan, Mn 0.08 mg

3%

Seleniu, Se 37.10 mcg

67%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Vitamina C, acid ascorbic total 3.50 mg

3%

Tiamina 0.05 mg

3%

Riboflavină 0.17 mg

12%

Niacina 3.14 mg

19%

Acid pantotenic 0.35 mg

6%

Vitamina B-6 0.15 mg

11%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 44.00 mcg

11%

Folat, DFE 44.00 mcg

11%

Vitamina B-12 9.00 mcg

375%

Triptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.71 g

29%

Isoleucina 0.84 g

42%

Leucina 1.38 g

30%

Lizina 1.52 g

36%

Metionină 0.49 g

27%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanină 0.74 g

16%

Tirozină 0.58 g

13%

Valină 0.82 g

32%

Arginina 1.52 g

24%

Histidină 0.35 g

16%

Alanina 0.99 g

14%

Acid aspartic 1.80 g

14%

Acid glutamic 2.97 g

21%

Glicina 1.05 g

30%

Proline 0.57 g

12%

Serina 0.69 g

8%

Acizi grași saturați (AGS) 0.13 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.09 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.04 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.17 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.04 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.09 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.02 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.32 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.22 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g

Colesterolul 59.00 mg