Krab dungeness - skład, korzyści i szkody

Woda 76.25 g

-

Kalorie 98.00 kcal

4%

Białko 19.87 g

26%

Tłuszcz (lipid) 1.11 g

1%

Popiół 1.94 g

-

Węglowodan 0.85 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 52.50 mg

5%

Żelazo, Fe 0.40 mg

4%

Magnez, Mg 51.50 mg

12%

Fosfor, P 178.50 mg

25%

Potas, K 381.00 mg

8%

Sód, Na 336.50 mg

25%

Cynk, Zn 4.87 mg

44%

Miedź, Cu 0.70 mg

78%

Mangan, Mn 0.09 mg

3%

Selen, Se 42.35 mcg

77%

Witamina A 29.00 mcg

3%

Retinol 29.00 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 3.55 mg

3%

Tiamina 0.05 mg

4%

Ryboflawina 0.19 mg

14%

Niacyna 3.38 mg

21%

Kwas pantotenowy 0.38 mg

7%

Witamina B-6 0.16 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 43.00 mcg

10%

Kwas foliowy, DFE 43.00 mcg

10%

Witamina B-12 9.69 mcg

403%

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 0.80 g

33%

Izoleucyna 0.96 g

48%

Leucyna 1.57 g

34%

Lizyna 1.73 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.84 g

19%

Tyrozyna 0.66 g

15%

Walina 0.93 g

37%

Arginina 1.73 g

28%

Histydyna 0.40 g

19%

Alanina 1.12 g

17%

Kwas asparaginowy 2.05 g

16%

Kwas glutaminowy 3.38 g

24%

Glicyna 1.20 g

34%

Prolina 0.66 g

14%

Seryna 0.78 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.15 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.10 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.05 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.19 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.05 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.11 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.36 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.25 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g

Cholesterol 67.50 mg