Crabe bleu - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 79.47 g

3%

Calories 84.33 kcal

3%

Protéines 17.94 g

23%

Graisses 0.85 g

1%

Cendre 1.91 g

-

Glucides 0.01 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 90.33 mg

9%

Fer Fe 0.58 mg

5%

Magnésium Mg 35.33 mg

8%

Phosphore P 232.33 mg

33%

Potassium K 282.33 mg

6%

Sodium Na 417.00 mg

32%

Zinc Zn 3.72 mg

33%

Cuivre Cu 0.77 mg

85%

Manganèse Mn 0.10 mg

4%

Sélénium Se 41.07 mcg

74%

Fluor F 209.90 mcg

5%

Vitamine A 1.33 mcg

0%

Rétinol 1.33 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.84 mg

12%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 3.20 mg

3%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 2.73 mg

17%

Vitamine B4 Choline 80.90 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.78 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 48.67 mcg

12%

Vitamine B9 Folate DFE 48.67 mcg

12%

Vitamine B12 Cobalamine 5.22 mcg

217%

Bétaïne 12.60 mg

-

Tryptophane 0.23 g

29%

Thréonine 0.73 g

30%

Isoleucine 0.81 g

40%

Leucine 1.35 g

29%

Lysine 1.45 g

35%

Méthionine 0.47 g

26%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.73 g

16%

Tyrosine 0.64 g

14%

Valine 0.82 g

32%

Arginine 1.70 g

27%

Histidine 0.38 g

18%

Alanine 0.94 g

14%

Acide aspartique 1.75 g

14%

Acide glutamique 2.78 g

20%

Glycine 1.08 g

30%

Proline 0.65 g

14%

Sérine 0.69 g

8%

Acides gras saturés 0.21 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.11 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.08 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.15 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.02 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.10 g

Acide oléique oméga-9 0.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.30 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide linoléique Oméga-6 0.02 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.12 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.09 g

Acides gras trans 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 90.67 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg