Краб голубой - состав, польза и вред

Вода 79.47 г

-

Калории 84.33 ккал

3%

Белок 17.94 г

23%

Жиры (липиды) 0.85 г

1%

Зола 1.91 г

-

Углеводы 0.01 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций, Ca 90.33 мг

9%

Железо, Fe 0.58 мг

5%

Магний, Mg 35.33 мг

8%

Фосфор, Р 232.33 мг

33%

Калий, К 282.33 мг

6%

Натрий, Na 417.00 мг

32%

Цинк, Zn 3.72 мг

33%

Медь, Cu 0.77 мг

85%

Марганец, Mn 0.10 мг

4%

Селен, Se 41.07 мкг

74%

Фтор, F 209.90 мкг

5%

Витамин А 1.33 мкг

0%

Ретинол 1.33 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.84 мг

12%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.30 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.20 мг

3%

Тиамин 0.04 мг

3%

Рибофлавин 0.08 мг

5%

Ниацин 2.73 мг

17%

Пантотеновая кислота 0.78 мг

15%

Витамин В-6 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 48.67 мкг

12%

Фолаты, ПЭФ 48.67 мкг

12%

Холин, всего 80.90 мг

16%

Витамин B-12 5.22 мкг

217%

Бетаин 12.60 мг

-

Триптофан 0.23 г

29%

Треонин 0.73 г

30%

Изолейцин 0.81 г

40%

Лейцин 1.35 г

29%

Лизин 1.45 г

35%

Метионин 0.47 г

26%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.73 г

16%

Тирозин 0.64 г

14%

Валин 0.82 г

32%

Аргинин 1.70 г

27%

Гистидин 0.38 г

18%

Аланин 0.94 г

14%

Аспарагиновая кислота 1.75 г

14%

Глютаминовая кислота 2.78 г

20%

Глицин 1.08 г

30%

Пролин 0.65 г

14%

Серин 0.69 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.21 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.11 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.08 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.15 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.02 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.10 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.09 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.30 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.12 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.09 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.01 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.01 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.00 г

Холестерин 90.67 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг