Краб голубой сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
87 ккал
Калории
24%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 79.02 г
3%
Калории 87.00 ккал
3%
Белки 18.06 г
24%
Жиры 1.08 г
1%
Зола 1.81 г
-
Углеводы 0.04 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 89.00 мг
8%
Железо Fe 0.74 мг
7%
Магний Mg 34.00 мг
8%
Фосфор P 229.00 мг
32%
Калий K 329.00 мг
7%
Натрий Na 293.00 мг
22%
Цинк Zn 3.54 мг
32%
Медь Cu 0.67 мг
74%
Марганец Mn 0.15 мг
6%
Селен Se 37.40 мкг
68%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 3.00 мг
3%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 2.70 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.35 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 44.00 мкг
11%
Витамин B9 Фолаты DFE 44.00 мкг
11%
Витамин B12 Кобаламин 9.00 мкг
375%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.73 г
30%
Изолейцин 0.88 г
43%
Лейцин 1.43 г
31%
Лизин 1.57 г
38%
Метионин 0.51 г
28%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.76 г
17%
Тирозин 0.60 г
13%
Валин 0.85 г
33%
Аргинин 1.58 г
25%
Гистидин 0.37 г
17%
Аланин 1.02 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.87 г
15%
Глютаминовая кислота 3.08 г
22%
Глицин 1.09 г
31%
Пролин 0.60 г
13%
Серин 0.71 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.22 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.14 г
Стеариновая кислота 0.08 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г
Гексадеценовая кислота 0.06 г
Октадеценовая кислота 0.10 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г
Октадекадиеновая кислота 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.17 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.15 г
Стерины, стеролы
Холестерин 78.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г