Crabe bleu cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 79.02 g

3%

Calories 87.00 kcal

3%

Protéines 18.06 g

24%

Graisses 1.08 g

1%

Cendre 1.81 g

-

Glucides 0.04 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 89.00 mg

8%

Fer Fe 0.74 mg

7%

Magnésium Mg 34.00 mg

8%

Phosphore P 229.00 mg

32%

Potassium K 329.00 mg

7%

Sodium Na 293.00 mg

22%

Zinc Zn 3.54 mg

32%

Cuivre Cu 0.67 mg

74%

Manganèse Mn 0.15 mg

6%

Sélénium Se 37.40 mcg

68%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 3.00 mg

3%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 2.70 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 44.00 mcg

11%

Vitamine B9 Folate DFE 44.00 mcg

11%

Vitamine B12 Cobalamine 9.00 mcg

375%

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.73 g

30%

Isoleucine 0.88 g

43%

Leucine 1.43 g

31%

Lysine 1.57 g

38%

Méthionine 0.51 g

28%

Cystine 0.20 g

11%

Phénylalanine 0.76 g

17%

Tyrosine 0.60 g

13%

Valine 0.85 g

33%

Arginine 1.58 g

25%

Histidine 0.37 g

17%

Alanine 1.02 g

15%

Acide aspartique 1.87 g

15%

Acide glutamique 3.08 g

22%

Glycine 1.09 g

31%

Proline 0.60 g

13%

Sérine 0.71 g

8%

Acides gras saturés 0.22 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.14 g

Acide stéarique 0.08 g

Acides gras monoinsaturés 0.19 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide octadécénoïque 0.10 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.39 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.17 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.15 g

Cholestérol 78.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g