Blaue Krabbe roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 79.02 g

3%

Kalorien 87.00 kcal

3%

Eiweiß 18.06 g

24%

Fette 1.08 g

1%

Asche 1.81 g

-

Kohlenhydrate 0.04 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 89.00 mg

8%

Eisen Fe 0.74 mg

7%

Magnesium Mg 34.00 mg

8%

Phosphor P 229.00 mg

32%

Kalium K 329.00 mg

7%

Natrium Na 293.00 mg

22%

Zink Zn 3.54 mg

32%

Kupfer Cu 0.67 mg

74%

Mangan Mn 0.15 mg

6%

Selen Se 37.40 mcg

68%

Vitamin A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 3.00 mg

3%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 2.70 mg

16%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.35 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg

11%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 44.00 mcg

11%

Vitamin B9 Folate DFE 44.00 mcg

11%

Vitamin B12 Cobalamin 9.00 mcg

375%

Tryptophan 0.25 g

31%

Threonin 0.73 g

30%

Isoleucin 0.88 g

43%

Leucin 1.43 g

31%

Lysin 1.57 g

38%

Methionin 0.51 g

28%

Cystin 0.20 g

11%

Phenylalanin 0.76 g

17%

Tyrosin 0.60 g

13%

Valin 0.85 g

33%

Arginin 1.58 g

25%

Histidin 0.37 g

17%

Alanin 1.02 g

15%

Asparaginsäure 1.87 g

15%

Glutaminsäure 3.08 g

22%

Glycin 1.09 g

31%

Prolin 0.60 g

13%

Serin 0.71 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 0.22 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.14 g

Stearinsäure 0.08 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g

Hexadecensäure 0.06 g

Octadecensäure 0.10 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.39 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.17 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.15 g

Cholesterin 78.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g