Краб сырой - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
87 ккал
Калории
24%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 79.59 г
3%
Калории 86.75 ккал
3%
Белки 18.06 г
24%
Жиры 0.96 г
1%
Зола 1.83 г
-
Углеводы 0.20 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 51.75 мг
5%
Железо Fe 1.05 мг
10%
Магний Mg 44.25 мг
11%
Фосфор P 190.75 мг
27%
Калий K 265.00 мг
5%
Натрий Na 490.75 мг
37%
Цинк Zn 4.14 мг
37%
Медь Cu 0.71 мг
78%
Марганец Mn 0.07 мг
3%
Селен Se 36.38 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 20.25 мкг
2%
Ретинол 20.25 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 5.13 мг
5%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 2.36 мг
14%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.35 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 44.00 мкг
11%
Витамин B9 Фолаты DFE 44.00 мкг
11%
Витамин B12 Кобаламин 9.00 мкг
375%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.73 г
30%
Изолейцин 0.88 г
43%
Лейцин 1.43 г
31%
Лизин 1.57 г
38%
Метионин 0.51 г
28%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.76 г
17%
Тирозин 0.60 г
13%
Валин 0.85 г
33%
Аргинин 1.58 г
25%
Гистидин 0.37 г
17%
Аланин 1.02 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.87 г
15%
Глютаминовая кислота 3.08 г
22%
Глицин 1.09 г
31%
Пролин 0.60 г
13%
Серин 0.71 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.12 г
Стеариновая кислота 0.05 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г
Гексадеценовая кислота 0.05 г
Октадеценовая кислота 0.13 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г
Октадекадиеновая кислота 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.22 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.12 г
Стерины, стеролы
Холестерин 58.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г