Crabe en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
83 kcal
Calories
23%
18 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 79.69 g
3%
Calories 83.00 kcal
3%
Protéines 17.88 g
23%
Graisses 0.74 g
0%
Cendre 1.96 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Glucose 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 91.00 mg
9%
Fer Fe 0.50 mg
5%
Magnésium Mg 36.00 mg
9%
Phosphore P 234.00 mg
33%
Potassium K 259.00 mg
5%
Sodium Na 563.00 mg
43%
Zinc Zn 3.81 mg
34%
Cuivre Cu 0.81 mg
90%
Manganèse Mn 0.07 mg
3%
Sélénium Se 42.90 mcg
78%
Fluor F 209.90 mcg
5%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 1.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.84 mg
12%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg
0%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 3.30 mg
3%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 2.75 mg
17%
Vitamine B4 Choline 80.90 mg
16%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.00 mg
19%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg
12%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 51.00 mcg
12%
Vitamine B9 Folate DFE 51.00 mcg
12%
Vitamine B12 Cobalamine 3.33 mcg
138%
Acides aminés
Bétaïne 12.60 mg
-
Tryptophane 0.23 g
28%
Thréonine 0.73 g
30%
Isoleucine 0.78 g
38%
Leucine 1.31 g
28%
Lysine 1.39 g
33%
Méthionine 0.45 g
25%
Cystine 0.19 g
10%
Phénylalanine 0.71 g
16%
Tyrosine 0.66 g
14%
Valine 0.81 g
32%
Arginine 1.76 g
28%
Histidine 0.39 g
18%
Alanine 0.89 g
13%
Acide aspartique 1.69 g
13%
Acide glutamique 2.63 g
19%
Glycine 1.07 g
30%
Proline 0.68 g
15%
Sérine 0.68 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.20 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.10 g
Acide margarique 0.01 g
Acide stéarique 0.07 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.13 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.03 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.09 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.26 g
Acide octadécadiénoïque 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.04 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.10 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.01 g
Stérols
Cholestérol 97.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg