Dattes deglet nour - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
282 kcal
Calories
3%
2 g
Protéines
24%
75 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 20.53 g
1%
Calories 282.00 kcal
12%
Protéines 2.45 g
3%
Graisses 0.39 g
0%
Cendre 1.60 g
-
Glucides 75.03 g
24%
Fibre 8.00 g
-
Sucres 63.35 g
-
Saccharose 23.84 g
-
Glucose 19.87 g
-
Fructose 19.56 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.12 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 39.00 mg
3%
Fer Fe 1.02 mg
10%
Magnésium Mg 43.00 mg
10%
Phosphore P 62.00 mg
8%
Potassium K 656.00 mg
13%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.29 mg
2%
Cuivre Cu 0.21 mg
22%
Manganèse Mn 0.26 mg
11%
Sélénium Se 3.00 mcg
5%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 6.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 75.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.05 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.70 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.40 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 1.27 mg
7%
Vitamine B4 Choline 6.30 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.59 mg
11%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg
12%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 19.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 19.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.40 mg
-
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.04 g
1%
Isoleucine 0.05 g
2%
Leucine 0.08 g
1%
Lysine 0.07 g
1%
Méthionine 0.02 g
1%
Cystine 0.07 g
3%
Phénylalanine 0.05 g
1%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.07 g
2%
Arginine 0.14 g
2%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.08 g
1%
Acide aspartique 0.21 g
1%
Acide glutamique 0.36 g
2%
Glycine 0.10 g
2%
Proline 0.13 g
2%
Sérine 0.06 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.03 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.01 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.04 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.04 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.02 g
Acide octadécadiénoïque 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg