Dattes - composición, beneficios y daños

Eau 20.93 g

-

Calories 279.50 kcal

12%

Protéine 2.13 g

2%

Gras (lipides) 0.27 g

0%

Cendre 1.67 g

-

Glucides 75.00 g

24%

Fibres 7.35 g

-

Sucres 64.91 g

-

Saccharose 12.19 g

-

Glucose (dextrose) 26.78 g

-

Fructose 25.76 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.21 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium, Ca 51.50 mg

5%

Fer, Fe 0.96 mg

9%

Magnésium, Mg 48.50 mg

12%

Phosphore, P 62.00 mg

8%

Potassium, K 676.00 mg

14%

Sodium, Na 1.50 mg

0%

Zinc, Zn 0.37 mg

3%

Cuivre, Cu 0.28 mg

31%

Manganèse, Mn 0.28 mg

12%

Sélénium, Se 3.00 mcg

5%

Vitamine A 3.50 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 47.50 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 49.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.05 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.70 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.20 mg

0%

Thiamine 0.05 mg

4%

Riboflavine 0.06 mg

4%

Niacine 1.44 mg

9%

Acide pantothénique 0.70 mg

13%

Vitamine B-6 0.21 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 17.00 mcg

4%

Folate, DFE 17.00 mcg

4%

Choline, totale 8.10 mg

1%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.40 mg

-

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.04 g

1%

Isoleucine 0.05 g

2%

Leucine 0.08 g

1%

Lysine 0.06 g

1%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.06 g

3%

Phénylalanine 0.05 g

1%

Tyrosine 0.02 g

0%

Valine 0.07 g

2%

Arginine 0.10 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.08 g

1%

L'acide aspartique 0.22 g

1%

Acide glutamique 0.31 g

2%

Glycine 0.10 g

2%

Proline 0.12 g

2%

Sérine 0.06 g

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.04 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.02 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg