Dattel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 20.93 g

1%

Kalorien 279.50 kcal

12%

Eiweiß 2.13 g

2%

Fette 0.27 g

0%

Asche 1.67 g

-

Kohlenhydrate 75.00 g

24%

Ballaststoffe 7.35 g

-

Zucker 64.91 g

-

Saccharose 12.19 g

-

Traubenzucker 26.78 g

-

Fruchtzucker 25.76 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.21 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 51.50 mg

5%

Eisen Fe 0.96 mg

9%

Magnesium Mg 48.50 mg

12%

Phosphor P 62.00 mg

8%

Kalium K 676.00 mg

14%

Natrium Na 1.50 mg

0%

Zink Zn 0.37 mg

3%

Kupfer Cu 0.28 mg

31%

Mangan Mn 0.28 mg

12%

Selen Se 3.00 mcg

5%

Vitamin A 3.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 47.50 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 49.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.05 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.70 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.20 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 1.44 mg

9%

Vitamin B4 Cholin 8.10 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.70 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.21 mg

15%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 17.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 17.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.40 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.04 g

1%

Isoleucin 0.05 g

2%

Leucin 0.08 g

1%

Lysin 0.06 g

1%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.06 g

3%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.07 g

2%

Arginin 0.10 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.08 g

1%

Asparaginsäure 0.22 g

1%

Glutaminsäure 0.31 g

2%

Glycin 0.10 g

2%

Prolin 0.12 g

2%

Serin 0.06 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.01 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.04 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg