Medjool-Dattel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
12%
277 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
24%
75 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 21.32 g
-
Kalorien 277.00 kcal
12%
Eiweiß 1.81 g
2%
Fett (Gesamtlipid) 0.15 g
0%
Asche 1.74 g
-
Kohlenhydrat 74.97 g
24%
Ballaststoffe 6.70 g
-
Zucker 66.47 g
-
Saccharose 0.53 g
-
Glukose (dextrose) 33.68 g
-
Fruktose 31.95 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.30 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 64.00 mg
6%
Eisen, Fe 0.90 mg
9%
Magnesium, Mg 54.00 mg
13%
Phosphor, P 62.00 mg
8%
Kalium, K 696.00 mg
14%
Natrium, Na 1.00 mg
0%
Zink, Zn 0.44 mg
4%
Kupfer, Cu 0.36 mg
40%
Mangan, Mn 0.30 mg
12%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 7.00 mcg
0%
Carotin, beta 89.00 mcg
1%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 23.00 mcg
-
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 2.70 mcg
2%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.05 mg
4%
Riboflavin 0.06 mg
4%
Niacin 1.61 mg
10%
Pantothensäure 0.81 mg
16%
Vitamin B-6 0.25 mg
19%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 15.00 mcg
3%
Folat, DFE 15.00 mcg
3%
Cholin, total 9.90 mg
1%
Aminosäuren
Betain 0.40 mg
-
Tryptophan 0.01 g
0%
Threonin 0.04 g
1%
Isoleucin 0.05 g
2%
Leucin 0.08 g
1%
Lysin 0.05 g
1%
Methionin 0.02 g
0%
Cystin 0.05 g
2%
Phenylalanin 0.05 g
1%
Tyrosin 0.02 g
0%
Valin 0.07 g
2%
Arginin 0.06 g
0%
Histidin 0.03 g
1%
Alanin 0.08 g
1%
Asparaginsäure 0.22 g
1%
Glutaminsäure 0.27 g
1%
Glycin 0.09 g
2%
Prolin 0.11 g
2%
Serin 0.06 g
0%
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g