Dattes medjool - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
277 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
24%
75 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 21.32 g
1%
Calories 277.00 kcal
12%
Protéines 1.81 g
2%
Graisses 0.15 g
0%
Cendre 1.74 g
-
Glucides 74.97 g
24%
Fibre 6.70 g
-
Sucres 66.47 g
-
Saccharose 0.53 g
-
Glucose 33.68 g
-
Fructose 31.95 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.30 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 64.00 mg
6%
Fer Fe 0.90 mg
9%
Magnésium Mg 54.00 mg
13%
Phosphore P 62.00 mg
8%
Potassium K 696.00 mg
14%
Sodium Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 0.44 mg
4%
Cuivre Cu 0.36 mg
40%
Manganèse Mn 0.30 mg
12%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 7.00 mcg
0%
Bêta-carotène 89.00 mcg
1%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 23.00 mcg
-
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.70 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 1.61 mg
10%
Vitamine B4 Choline 9.90 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg
19%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 15.00 mcg
3%
Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg
3%
Acides aminés
Bétaïne 0.40 mg
-
Tryptophane 0.01 g
0%
Thréonine 0.04 g
1%
Isoleucine 0.05 g
2%
Leucine 0.08 g
1%
Lysine 0.05 g
1%
Méthionine 0.02 g
0%
Cystine 0.05 g
2%
Phénylalanine 0.05 g
1%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.07 g
2%
Arginine 0.06 g
0%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.08 g
1%
Acide aspartique 0.22 g
1%
Acide glutamique 0.27 g
1%
Glycine 0.09 g
2%
Proline 0.11 g
2%
Sérine 0.06 g
0%
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g