Chou-rave cuit (avec sel) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
29 kcal
Calories
2%
2 g
Protéine
2%
7 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 90.30 g
-
Calories 29.00 kcal
1%
Protéine 1.80 g
2%
Gras (lipides) 0.11 g
0%
Cendre 1.10 g
-
Glucides 6.69 g
2%
Fibres 1.10 g
-
Sucres 2.80 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 25.00 mg
2%
Fer, Fe 0.40 mg
4%
Magnésium, Mg 19.00 mg
4%
Phosphore, P 45.00 mg
6%
Potassium, K 340.00 mg
7%
Sodium, Na 257.00 mg
19%
Zinc, Zn 0.31 mg
2%
Cuivre, Cu 0.13 mg
14%
Manganèse, Mn 0.14 mg
6%
Sélénium, Se 0.80 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 21.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.52 mg
3%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 54.00 mg
60%
Thiamine 0.04 mg
3%
Riboflavine 0.02 mg
1%
Niacine 0.39 mg
2%
Acide pantothénique 0.16 mg
3%
Vitamine B-6 0.15 mg
11%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 12.00 mcg
3%
Folate, DFE 12.00 mcg
3%
Choline, totale 13.20 mg
2%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.05 g
2%
Isoleucine 0.08 g
4%
Leucine 0.07 g
1%
Lysine 0.06 g
1%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.04 g
0%
Valine 0.05 g
2%
Arginine 0.11 g
1%
Histidine 0.02 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.01 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.01 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.05 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg