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Lait à teneur réduite en matières grasses (partiellement écrémé)

Lait à teneur réduite en matières grasses (partiellement écrémé) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

2%

50 kcal

Calories

4%

3 g

Protéines

1%

5 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 89.21 g

4%

89.21

Calories 50.00 kcal

2%

50.00

Protéines 3.30 g

4%

3.30

Graisses 1.98 g

2%

1.98

Cendre 0.71 g

-

-

Glucides 4.80 g

1%

4.80

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 5.06 g

-

-

Saccharose 0.01 g

-

-

Glucose 0.01 g

-

-

Fructose 0.01 g

-

-

Lactose 5.01 g

-

-

Maltose 0.01 g

-

-

Galactose 0.02 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 120.00 mg

12%

120.00

Fer Fe 0.02 mg

0%

0.02

Magnésium Mg 11.00 mg

2%

11.00

Phosphore P 92.00 mg

13%

92.00

Potassium K 140.00 mg

2%

140.00

Sodium Na 47.00 mg

3%

47.00

Zinc Zn 0.48 mg

4%

0.48

Cuivre Cu 0.01 mg

0%

0.01

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 2.50 mcg

4%

2.50

Fluor F 3.40 mcg

0%

3.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 28.00 mcg

3%

28.00

Rétinol 27.00 mcg

3%

27.00

Bêta-carotène 7.00 mcg

0%

7.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.03 mg

0%

0.03

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.20 mg

0%

0.20

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 0.09 mg

0%

0.09

Vitamine B4 Choline 16.40 mg

3%

16.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.36 mg

7%

0.36

Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg

2%

0.04

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.53 mcg

22%

0.53

Acides aminés

Bétaïne 0.90 mg

-

-

Tryptophane 0.04 g

5%

0.04

Thréonine 0.14 g

5%

0.14

Isoleucine 0.17 g

8%

0.17

Leucine 0.31 g

6%

0.31

Lysine 0.28 g

6%

0.28

Méthionine 0.09 g

4%

0.09

Cystine 0.02 g

1%

0.02

Phénylalanine 0.17 g

3%

0.17

Tyrosine 0.17 g

3%

0.17

Valine 0.22 g

8%

0.22

Arginine 0.09 g

1%

0.09

Histidine 0.10 g

4%

0.10

Alanine 0.11 g

1%

0.11

Acide aspartique 0.28 g

2%

0.28

Acide glutamique 0.74 g

5%

0.74

Glycine 0.07 g

1%

0.07

Proline 0.33 g

7%

0.33

Sérine 0.20 g

2%

0.20

Hydroxyproline 0.00 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.26 g

Acide butyrique 0.08 g

Acide caproïque 0.04 g

Acide caprylique 0.02 g

Acide caprique 0.05 g

Acide laurique 0.06 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.18 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 0.56 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.24 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.56 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.03 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.51 g

Acide oléique oméga-9 0.43 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.07 g

Acide octadécadiénoïque 0.06 g

Acide linoléique Oméga-6 0.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.09 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.08 g

Acide élaïdique 0.08 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 8.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 0.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg