Lait - composición, beneficios y daños

Eau 87.09 g

-

Calories 66.50 kcal

2%

Protéine 3.44 g

4%

Gras (lipides) 3.60 g

4%

Cendre 0.71 g

-

Glucides 5.16 g

1%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 5.29 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 5.09 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.01 g

-

Calcium, Ca 126.00 mg

12%

Fer, Fe 0.05 mg

0%

Magnésium, Mg 13.63 mg

3%

Phosphore, P 96.50 mg

13%

Potassium, K 143.50 mg

3%

Sodium, Na 42.38 mg

3%

Zinc, Zn 0.37 mg

3%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 2.50 mcg

4%

Fluorure, F 3.03 mcg

0%

Vitamine A 38.13 mcg

4%

Rétinol 37.38 mcg

4%

Carotène, bêta 6.17 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.05 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.25 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.25 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 0.20 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 1.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.63 mg

1%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.17 mg

13%

Niacine 0.17 mg

1%

Acide pantothénique 0.32 mg

6%

Vitamine B-6 0.04 mg

2%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.88 mcg

1%

Folate, DFE 4.88 mcg

1%

Choline, totale 16.00 mg

3%

Vitamine B-12 0.39 mcg

16%

Bétaïne 1.00 mg

-

Tryptophane 0.05 g

5%

Thréonine 0.15 g

6%

Isoleucine 0.19 g

9%

Leucine 0.33 g

7%

Lysine 0.28 g

6%

Méthionine 0.09 g

4%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.17 g

3%

Tyrosine 0.17 g

3%

Valine 0.23 g

9%

Arginine 0.11 g

1%

Histidine 0.09 g

4%

Alanine 0.13 g

1%

L'acide aspartique 0.26 g

2%

Acide glutamique 0.66 g

4%

Glycine 0.06 g

1%

Proline 0.34 g

7%

Sérine 0.22 g

2%

Hydroxyproline 0.00 g

-

Acides gras saturés (AGS) 2.22 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.10 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.07 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.05 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.13 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.12 g

Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.32 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.90 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.38 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.00 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.07 g

AGMI 16:1 c 0.02 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.90 g

AGMI 18:1 c 0.32 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.18 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.04 g

AGPI 18:2 i 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.09 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.08 g

AGT 18:1 t 0.06 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 12.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 0.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg