Nutrionio
Lait de brebis

Lait de brebis - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

108 kcal

Calories

7%

6 g

Protéine

1%

5 g

Glucides

8%

7 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 80.70 g

-

-

Calories 108.00 kcal

4%

108.00

Protéine 5.98 g

7%

5.98

Gras (lipides) 7.00 g

8%

7.00

Cendre 0.96 g

-

-

Glucides 5.36 g

1%

5.36

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 193.00 mg

19%

193.00

Fer, Fe 0.10 mg

1%

0.10

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore, P 158.00 mg

22%

158.00

Potassium, K 137.00 mg

2%

137.00

Sodium, Na 44.00 mg

3%

44.00

Zinc, Zn 0.54 mg

4%

0.54

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 1.70 mcg

3%

1.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 44.00 mcg

4%

44.00

Rétinol 44.00 mcg

4%

44.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 4.20 mg

4%

4.20

Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Riboflavine 0.36 mg

27%

0.36

Niacine 0.42 mg

2%

0.42

Acide pantothénique 0.41 mg

8%

0.41

Vitamine B-6 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

7.00

Folate, DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamine B-12 0.71 mcg

29%

0.71

Acides aminés

Tryptophane 0.08 g

10%

0.08

Thréonine 0.27 g

11%

0.27

Isoleucine 0.34 g

16%

0.34

Leucine 0.59 g

12%

0.59

Lysine 0.51 g

12%

0.51

Méthionine 0.16 g

8%

0.16

Cystine 0.04 g

1%

0.04

Phénylalanine 0.28 g

6%

0.28

Tyrosine 0.28 g

6%

0.28

Valine 0.45 g

17%

0.45

Arginine 0.20 g

3%

0.20

Histidine 0.17 g

7%

0.17

Alanine 0.27 g

4%

0.27

L'acide aspartique 0.33 g

2%

0.33

Acide glutamique 1.02 g

7%

1.02

Glycine 0.04 g

1%

0.04

Proline 0.58 g

12%

0.58

Sérine 0.49 g

5%

0.49

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 4.60 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.20 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.15 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.14 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.40 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.24 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.66 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.62 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.90 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.72 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.13 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.56 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.31 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.18 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.13 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Stérols

Cholestérol 27.00 mg