Nutrionio
Mleko owcze

Mleko owcze - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

4%

108 kcal

Kalorie

7%

6 g

Białko

1%

5 g

Węglowodan

8%

7 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 80.70 g

-

-

Kalorie 108.00 kcal

4%

108.00

Białko 5.98 g

7%

5.98

Tłuszcz (lipid) 7.00 g

8%

7.00

Popiół 0.96 g

-

-

Węglowodan 5.36 g

1%

5.36

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 193.00 mg

19%

193.00

Żelazo, Fe 0.10 mg

1%

0.10

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosfor, P 158.00 mg

22%

158.00

Potas, K 137.00 mg

2%

137.00

Sód, Na 44.00 mg

3%

44.00

Cynk, Zn 0.54 mg

4%

0.54

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 1.70 mcg

3%

1.70

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 44.00 mcg

4%

44.00

Retinol 44.00 mcg

4%

44.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 4.20 mg

4%

4.20

Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Ryboflawina 0.36 mg

27%

0.36

Niacyna 0.42 mg

2%

0.42

Kwas pantotenowy 0.41 mg

8%

0.41

Witamina B-6 0.06 mg

4%

0.06

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

7.00

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Witamina B-12 0.71 mcg

29%

0.71

Aminokwasy

Tryptofan 0.08 g

10%

0.08

Treonina 0.27 g

11%

0.27

Izoleucyna 0.34 g

16%

0.34

Leucyna 0.59 g

12%

0.59

Lizyna 0.51 g

12%

0.51

Metionina 0.16 g

8%

0.16

Cystyna 0.04 g

1%

0.04

Fenyloalanina 0.28 g

6%

0.28

Tyrozyna 0.28 g

6%

0.28

Walina 0.45 g

17%

0.45

Arginina 0.20 g

3%

0.20

Histydyna 0.17 g

7%

0.17

Alanina 0.27 g

4%

0.27

Kwas asparaginowy 0.33 g

2%

0.33

Kwas glutaminowy 1.02 g

7%

1.02

Glicyna 0.04 g

1%

0.04

Prolina 0.58 g

12%

0.58

Seryna 0.49 g

5%

0.49

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.60 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.20 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.15 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.14 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.40 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.24 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.66 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.62 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.90 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.72 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.13 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.56 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.31 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.18 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

Sterole

Cholesterol 27.00 mg