Mleko owcze - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
108 kcal
Kalorie
7%
6 g
Białka
1%
5 g
Węglowodany
8%
7 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 80.70 g
4%
Kalorie 108.00 kcal
4%
Białka 5.98 g
7%
Tłuszcze 7.00 g
8%
Popiół 0.96 g
-
Węglowodany 5.36 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 193.00 mg
19%
Żelazo Fe 0.10 mg
1%
Magnez Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 158.00 mg
22%
Potas K 137.00 mg
2%
Sód Na 44.00 mg
3%
Cynk Zn 0.54 mg
4%
Miedź Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 1.70 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 44.00 mcg
4%
Retinol 44.00 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 4.20 mg
4%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.36 mg
27%
Witamina B3 Niacyna 0.42 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.41 mg
8%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.06 mg
4%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 7.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.71 mcg
29%
Aminokwasy
Tryptofan 0.08 g
10%
Treonina 0.27 g
11%
Izoleucyna 0.34 g
16%
Leucyna 0.59 g
12%
Lizyna 0.51 g
12%
Metionina 0.16 g
8%
Cystyna 0.04 g
1%
Fenyloalanina 0.28 g
6%
Tyrozyna 0.28 g
6%
Walina 0.45 g
17%
Arginina 0.20 g
3%
Histydyna 0.17 g
7%
Alanina 0.27 g
4%
Kwas asparaginowy 0.33 g
2%
Kwas glutaminowy 1.02 g
7%
Glicyna 0.04 g
1%
Prolina 0.58 g
12%
Seryna 0.49 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.60 g
Kwas masłowy 0.20 g
Kwas kapronowy 0.15 g
Kwas kaprylowy 0.14 g
Kwas kaprynowy 0.40 g
Kwas laurynowy 0.24 g
Kwas mirystynowy 0.66 g
Kwas palmitynowy 1.62 g
Kwas stearynowy 0.90 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.72 g
Kwas heksadecenowy 0.13 g
Kwas oktadecenowy 1.56 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.31 g
Kwas oktadekadienowy 0.18 g
Kwas oktadekatrienowy 0.13 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Sterole
Cholesterol 27.00 mg