Leite de ovelha - composição, benefícios e malefícios

Água 80.70 g

-

Calorias 108.00 kcal

4%

Proteína 5.98 g

7%

Gordura (lipídios) 7.00 g

8%

Cinzas 0.96 g

-

Carboidrato 5.36 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 193.00 mg

19%

Ferro, Fe 0.10 mg

1%

Magnésio, Mg 18.00 mg

4%

Fósforo, P 158.00 mg

22%

Potássio, K 137.00 mg

2%

Sódio, Na 44.00 mg

3%

Zinco, Zn 0.54 mg

4%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 1.70 mcg

3%

Vitamina A 44.00 mcg

4%

Retinol 44.00 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 4.20 mg

4%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.36 mg

27%

Niacina 0.42 mg

2%

Ácido pantotênico 0.41 mg

8%

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.71 mcg

29%

Triptofano 0.08 g

10%

Treonina 0.27 g

11%

Isoleucina 0.34 g

16%

Leucina 0.59 g

12%

Lisina 0.51 g

12%

Metionina 0.16 g

8%

Cistina 0.04 g

1%

Fenilalanina 0.28 g

6%

Tirosina 0.28 g

6%

Valina 0.45 g

17%

arginina 0.20 g

3%

Histidina 0.17 g

7%

Alanina 0.27 g

4%

Ácido aspártico 0.33 g

2%

Ácido glutâmico 1.02 g

7%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.58 g

12%

Serina 0.49 g

5%

Ácidos graxos saturados (AGS) 4.60 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.20 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.15 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.14 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.40 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.24 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.66 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.62 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.90 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.72 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.13 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.56 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.31 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.18 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.13 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Colesterol 27.00 mg