Nutrionio
Lapte oaie

Lapte oaie - compoziție, beneficii și rău

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

4%

108 kcal

Calorii

7%

6 g

Proteină

1%

5 g

Carbohidrați

8%

7 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 80.70 g

-

-

Calorii 108.00 kcal

4%

108.00

Proteină 5.98 g

7%

5.98

Grăsimi (lipide) 7.00 g

8%

7.00

Frasin 0.96 g

-

-

Carbohidrați 5.36 g

1%

5.36

Fibre 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 193.00 mg

19%

193.00

Fier, Fe 0.10 mg

1%

0.10

Magneziu, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosfor, P 158.00 mg

22%

158.00

Potasiu, K 137.00 mg

2%

137.00

Sodiu, Na 44.00 mg

3%

44.00

Zinc, Zn 0.54 mg

4%

0.54

Cupru, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Seleniu, Se 1.70 mcg

3%

1.70

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 44.00 mcg

4%

44.00

Retinol 44.00 mcg

4%

44.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 4.20 mg

4%

4.20

Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Riboflavină 0.36 mg

27%

0.36

Niacina 0.42 mg

2%

0.42

Acid pantotenic 0.41 mg

8%

0.41

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

0.06

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 7.00 mcg

1%

7.00

Folat, DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamina B-12 0.71 mcg

29%

0.71

Aminoacizi

Triptofan 0.08 g

10%

0.08

Treonina 0.27 g

11%

0.27

Isoleucina 0.34 g

16%

0.34

Leucina 0.59 g

12%

0.59

Lizina 0.51 g

12%

0.51

Metionină 0.16 g

8%

0.16

Cistina 0.04 g

1%

0.04

Fenilalanină 0.28 g

6%

0.28

Tirozină 0.28 g

6%

0.28

Valină 0.45 g

17%

0.45

Arginina 0.20 g

3%

0.20

Histidină 0.17 g

7%

0.17

Alanina 0.27 g

4%

0.27

Acid aspartic 0.33 g

2%

0.33

Acid glutamic 1.02 g

7%

1.02

Glicina 0.04 g

1%

0.04

Proline 0.58 g

12%

0.58

Serina 0.49 g

5%

0.49

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 4.60 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.20 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.15 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.14 g

Acid capric, AGS 10:0 0.40 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.24 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.66 g

Acid palmitic, AGS 16:0 1.62 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.90 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.72 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.13 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.56 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.31 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.18 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.13 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

Steroli

Colesterolul 27.00 mg