Lapte oaie - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
108 kcal
Calorii
7%
6 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 80.70 g
4%
Calorii 108.00 kcal
4%
Proteine 5.98 g
7%
Grăsime 7.00 g
8%
Cenușă 0.96 g
-
Carbohidrați 5.36 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 193.00 mg
19%
Fier Fe 0.10 mg
1%
Magneziu Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 158.00 mg
22%
Potasiu K 137.00 mg
2%
Sodiu Na 44.00 mg
3%
Zinc Zn 0.54 mg
4%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 1.70 mcg
3%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 44.00 mcg
4%
Retinol 44.00 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 4.20 mg
4%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacină 0.42 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.41 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.71 mcg
29%
Aminoacizi
Triptofan 0.08 g
10%
Treonină 0.27 g
11%
Izoleucină 0.34 g
16%
Leucina 0.59 g
12%
Lizina 0.51 g
12%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.04 g
1%
Fenilalanina 0.28 g
6%
Tirozină 0.28 g
6%
Valină 0.45 g
17%
Arginina 0.20 g
3%
Histidina 0.17 g
7%
Alanina 0.27 g
4%
Acid aspartic 0.33 g
2%
Acid glutamic 1.02 g
7%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.58 g
12%
Serina 0.49 g
5%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.60 g
Acid butiric 0.20 g
Acid caproic 0.15 g
Acid caprilic 0.14 g
Acid capric 0.40 g
Acid lauric 0.24 g
Acid miristic 0.66 g
Acid palmitic 1.62 g
Acid stearic 0.90 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.72 g
Acid hexadecenoic 0.13 g
Acid octadecenoic 1.56 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.31 g
Acid octadecadienoic 0.18 g
Acid octadecatrienoic 0.13 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Steroli
Colesterol 27.00 mg