Молоко - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
67 ккал
Калории
4%
3 г
Белок
1%
5 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 87.09 г
-
Калории 66.50 ккал
2%
Белок 3.44 г
4%
Жиры (липиды) 3.60 г
4%
Зола 0.71 г
-
Углеводы 5.16 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 5.29 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 5.09 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.01 г
-
Минералы
Кальций, Ca 126.00 мг
12%
Железо, Fe 0.05 мг
0%
Магний, Mg 13.63 мг
3%
Фосфор, Р 96.50 мг
13%
Калий, К 143.50 мг
3%
Натрий, Na 42.38 мг
3%
Цинк, Zn 0.37 мг
3%
Медь, Cu 0.03 мг
3%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 2.50 мкг
4%
Фтор, F 3.03 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 38.13 мкг
4%
Ретинол 37.38 мкг
4%
Каротин, бета 6.17 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.05 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.25 мкг
1%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.25 мкг
1%
Витамин К (филлохинон) 0.20 мкг
0%
Витамин К (менахинон-4) 1.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.63 мг
1%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.17 мг
13%
Ниацин 0.17 мг
1%
Пантотеновая кислота 0.32 мг
6%
Витамин В-6 0.04 мг
2%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 4.88 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 4.88 мкг
1%
Холин, всего 16.00 мг
3%
Витамин B-12 0.39 мкг
16%
Аминокислоты
Бетаин 1.00 мг
-
Триптофан 0.05 г
5%
Треонин 0.15 г
6%
Изолейцин 0.19 г
9%
Лейцин 0.33 г
7%
Лизин 0.28 г
6%
Метионин 0.09 г
4%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.17 г
3%
Тирозин 0.17 г
3%
Валин 0.23 г
9%
Аргинин 0.11 г
1%
Гистидин 0.09 г
4%
Аланин 0.13 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.26 г
2%
Глютаминовая кислота 0.66 г
4%
Глицин 0.06 г
1%
Пролин 0.34 г
7%
Серин 0.22 г
2%
Гидроксипролин 0.00 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.22 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.10 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.07 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.05 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.13 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.12 г
Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.32 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.90 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.38 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.00 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.01 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.07 г
Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.02 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.90 г
Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.32 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.18 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.12 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.04 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 i 0.01 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.01 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.09 г
Транс-моноеновые жирные кислоты 0.08 г
Трансжирная кислота 18:1 т 0.06 г
Транс-полиеновые жирные кислоты 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 12.00 мг
Стигмастерол 0.00 мг
Кампестерол 0.00 мг
Бета-ситостерол 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг