Молоко индийского буйвола - состав, польза и вред

Вода 83.39 г

-

Калории 97.00 ккал

4%

Белок 3.75 г

5%

Жиры (липиды) 6.89 г

8%

Зола 0.79 г

-

Углеводы 5.18 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 169.00 мг

16%

Железо, Fe 0.12 мг

1%

Магний, Mg 31.00 мг

7%

Фосфор, Р 117.00 мг

16%

Калий, К 178.00 мг

3%

Натрий, Na 52.00 мг

4%

Цинк, Zn 0.22 мг

2%

Медь, Cu 0.05 мг

5%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Витамин А 53.00 мкг

5%

Ретинол 53.00 мкг

5%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.30 мг

2%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.14 мг

10%

Ниацин 0.09 мг

0%

Пантотеновая кислота 0.19 мг

3%

Витамин В-6 0.02 мг

1%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг

1%

Витамин B-12 0.36 мкг

15%

Триптофан 0.05 г

6%

Треонин 0.18 г

7%

Изолейцин 0.20 г

10%

Лейцин 0.37 г

7%

Лизин 0.28 г

6%

Метионин 0.10 г

5%

Цистин 0.05 г

2%

Фенилаланин 0.16 г

3%

Тирозин 0.18 г

4%

Валин 0.22 г

8%

Аргинин 0.11 г

1%

Гистидин 0.08 г

3%

Аланин 0.13 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.31 г

2%

Глютаминовая кислота 0.48 г

3%

Глицин 0.08 г

2%

Пролин 0.36 г

8%

Серин 0.23 г

2%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.60 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.28 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.15 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.07 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.14 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.17 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.70 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.68 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.79 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.14 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.57 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.15 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.07 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Холестерин 19.00 мг