Latte di bufala indiano - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
97 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteine
1%
5 g
Carboidrati
8%
7 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 83.39 g
4%
Calorie 97.00 kcal
4%
Proteine 3.75 g
5%
Grassi 6.89 g
8%
Cenere 0.79 g
-
Carboidrati 5.18 g
1%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 169.00 mg
16%
Ferro Fe 0.12 mg
1%
Magnesio Mg 31.00 mg
7%
Fosforo P 117.00 mg
16%
Potassio K 178.00 mg
3%
Sodio Na 52.00 mg
4%
Zinco Zn 0.22 mg
2%
Rame Cu 0.05 mg
5%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 53.00 mcg
5%
Retinolo 53.00 mcg
5%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 2.30 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 0.09 mg
0%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.19 mg
3%
Vitamina B6 Piridossina 0.02 mg
1%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.36 mcg
15%
Aminoacidi
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.20 g
10%
Leucina 0.37 g
7%
Lisina 0.28 g
6%
Metionina 0.10 g
5%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.16 g
3%
Tirosina 0.18 g
4%
Valina 0.22 g
8%
Arginina 0.11 g
1%
Istidina 0.08 g
3%
Alanina 0.13 g
2%
Acido aspartico 0.31 g
2%
Acido glutammico 0.48 g
3%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.36 g
8%
Serina 0.23 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.60 g
Acido butirrico 0.28 g
Acido caproico 0.15 g
Acido caprilico 0.07 g
Acido caprico 0.14 g
Acido laurico 0.17 g
Acido miristico 0.70 g
Acido palmitico 2.00 g
Acido stearico 0.68 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.79 g
Acido esadecenoico 0.14 g
Acido ottadecenoico 1.57 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.15 g
Acido ottadecadienoico 0.07 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Steroli
Colesterolo 19.00 mg