Latte di bufala indiano - composizione, benefici e danni

Acqua 83.39 g

-

Calorie 97.00 kcal

4%

Proteina 3.75 g

5%

Grassi (lipidi) 6.89 g

8%

Cenere 0.79 g

-

Carboidrato 5.18 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 169.00 mg

16%

Ferro, Fe 0.12 mg

1%

Magnesio, Mg 31.00 mg

7%

Fosforo, P 117.00 mg

16%

Potassio, K 178.00 mg

3%

Sodio, Na 52.00 mg

4%

Zinco, Zn 0.22 mg

2%

Rame, Cu 0.05 mg

5%

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

Vitamina A 53.00 mcg

5%

Retinolo 53.00 mcg

5%

Vitamina C, acido ascorbico totale 2.30 mg

2%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.14 mg

10%

Niacina 0.09 mg

0%

Acido pantotenico 0.19 mg

3%

Vitamina B-6 0.02 mg

1%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.36 mcg

15%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.18 g

7%

Isoleucina 0.20 g

10%

Leucina 0.37 g

7%

Lisina 0.28 g

6%

Metionina 0.10 g

5%

Cistina 0.05 g

2%

Fenilalanina 0.16 g

3%

Tirosina 0.18 g

4%

Valina 0.22 g

8%

Arginina 0.11 g

1%

Istidina 0.08 g

3%

Alanina 0.13 g

2%

Acido aspartico 0.31 g

2%

Acido glutammico 0.48 g

3%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.36 g

8%

Serina 0.23 g

2%

Acidi grassi saturi (AGS) 4.60 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.28 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.15 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.07 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.14 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.17 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.70 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.00 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.68 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.79 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.14 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.57 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.15 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Colesterolo 19.00 mg