Indische Büffelmilch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 83.39 g

4%

Kalorien 97.00 kcal

4%

Eiweiß 3.75 g

5%

Fette 6.89 g

8%

Asche 0.79 g

-

Kohlenhydrate 5.18 g

1%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 169.00 mg

16%

Eisen Fe 0.12 mg

1%

Magnesium Mg 31.00 mg

7%

Phosphor P 117.00 mg

16%

Kalium K 178.00 mg

3%

Natrium Na 52.00 mg

4%

Zink Zn 0.22 mg

2%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Vitamin A 53.00 mcg

5%

Retinol 53.00 mcg

5%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.30 mg

2%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.14 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 0.09 mg

0%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.19 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.02 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.36 mcg

15%

Tryptophan 0.05 g

6%

Threonin 0.18 g

7%

Isoleucin 0.20 g

10%

Leucin 0.37 g

7%

Lysin 0.28 g

6%

Methionin 0.10 g

5%

Cystin 0.05 g

2%

Phenylalanin 0.16 g

3%

Tyrosin 0.18 g

4%

Valin 0.22 g

8%

Arginin 0.11 g

1%

Histidin 0.08 g

3%

Alanin 0.13 g

2%

Asparaginsäure 0.31 g

2%

Glutaminsäure 0.48 g

3%

Glycin 0.08 g

2%

Prolin 0.36 g

8%

Serin 0.23 g

2%

Gesättigte Fettsäuren 4.60 g

Butansäure 0.28 g

Capronsäure 0.15 g

Caprylsäure 0.07 g

Caprinsäure 0.14 g

Laurinsäure 0.17 g

Myristinsäure 0.70 g

Palmitinsäure 2.00 g

Stearinsäure 0.68 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.79 g

Hexadecensäure 0.14 g

Octadecensäure 1.57 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Cholesterin 19.00 mg