Lait de bufflonne indien - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
97 kcal
Calories
5%
4 g
Protéine
1%
5 g
Glucides
8%
7 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 83.39 g
-
Calories 97.00 kcal
4%
Protéine 3.75 g
5%
Gras (lipides) 6.89 g
8%
Cendre 0.79 g
-
Glucides 5.18 g
1%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 169.00 mg
16%
Fer, Fe 0.12 mg
1%
Magnésium, Mg 31.00 mg
7%
Phosphore, P 117.00 mg
16%
Potassium, K 178.00 mg
3%
Sodium, Na 52.00 mg
4%
Zinc, Zn 0.22 mg
2%
Cuivre, Cu 0.05 mg
5%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 53.00 mcg
5%
Rétinol 53.00 mcg
5%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 2.30 mg
2%
Thiamine 0.05 mg
4%
Riboflavine 0.14 mg
10%
Niacine 0.09 mg
0%
Acide pantothénique 0.19 mg
3%
Vitamine B-6 0.02 mg
1%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 6.00 mcg
1%
Folate, DFE 6.00 mcg
1%
Vitamine B-12 0.36 mcg
15%
Acides aminés
Tryptophane 0.05 g
6%
Thréonine 0.18 g
7%
Isoleucine 0.20 g
10%
Leucine 0.37 g
7%
Lysine 0.28 g
6%
Méthionine 0.10 g
5%
Cystine 0.05 g
2%
Phénylalanine 0.16 g
3%
Tyrosine 0.18 g
4%
Valine 0.22 g
8%
Arginine 0.11 g
1%
Histidine 0.08 g
3%
Alanine 0.13 g
2%
L'acide aspartique 0.31 g
2%
Acide glutamique 0.48 g
3%
Glycine 0.08 g
2%
Proline 0.36 g
8%
Sérine 0.23 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 4.60 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.28 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.15 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.07 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.14 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.17 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.70 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.00 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.68 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.79 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.14 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.57 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.15 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
Stérols
Cholestérol 19.00 mg