Nutrionio
Lait de vache à teneur réduite en matières grasses (partiellement écrémé)

Lait de vache à teneur réduite en matières grasses (partiellement écrémé) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

2%

50 kcal

Calories

4%

3 g

Protéine

1%

5 g

Glucides

2%

2 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 89.21 g

-

-

Calories 50.00 kcal

2%

50.00

Protéine 3.30 g

4%

3.30

Gras (lipides) 1.98 g

2%

1.98

Cendre 0.71 g

-

-

Glucides 4.80 g

1%

4.80

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 5.06 g

-

-

Saccharose 0.01 g

-

-

Glucose (dextrose) 0.01 g

-

-

Fructose 0.01 g

-

-

Lactose 5.01 g

-

-

Maltose 0.01 g

-

-

Galactose 0.02 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 120.00 mg

12%

120.00

Fer, Fe 0.02 mg

0%

0.02

Magnésium, Mg 11.00 mg

2%

11.00

Phosphore, P 92.00 mg

13%

92.00

Potassium, K 140.00 mg

2%

140.00

Sodium, Na 47.00 mg

3%

47.00

Zinc, Zn 0.48 mg

4%

0.48

Cuivre, Cu 0.01 mg

0%

0.01

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium, Se 2.50 mcg

4%

2.50

Fluorure, F 3.40 mcg

0%

3.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 28.00 mcg

3%

28.00

Rétinol 27.00 mcg

3%

27.00

Carotène, bêta 7.00 mcg

0%

7.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.03 mg

0%

0.03

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.20 mg

0%

0.20

Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Niacine 0.09 mg

0%

0.09

Acide pantothénique 0.36 mg

7%

0.36

Vitamine B-6 0.04 mg

2%

0.04

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

5.00

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Choline, totale 16.40 mg

3%

16.40

Vitamine B-12 0.53 mcg

22%

0.53

Acides aminés

Bétaïne 0.90 mg

-

-

Tryptophane 0.04 g

5%

0.04

Thréonine 0.14 g

5%

0.14

Isoleucine 0.17 g

8%

0.17

Leucine 0.31 g

6%

0.31

Lysine 0.28 g

6%

0.28

Méthionine 0.09 g

4%

0.09

Cystine 0.02 g

1%

0.02

Phénylalanine 0.17 g

3%

0.17

Tyrosine 0.17 g

3%

0.17

Valine 0.22 g

8%

0.22

Arginine 0.09 g

1%

0.09

Histidine 0.10 g

4%

0.10

Alanine 0.11 g

1%

0.11

L'acide aspartique 0.28 g

2%

0.28

Acide glutamique 0.74 g

5%

0.74

Glycine 0.07 g

1%

0.07

Proline 0.33 g

7%

0.33

Sérine 0.20 g

2%

0.20

Hydroxyproline 0.00 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 1.26 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.08 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.04 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.02 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.05 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.06 g

Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.18 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.56 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.24 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.56 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g

AGMI 16:1 c 0.03 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.51 g

AGMI 18:1 c 0.43 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.07 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.06 g

AGPI 18:2 i 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.09 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.08 g

AGT 18:1 t 0.08 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 8.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 0.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg