Igname de montagne (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 77.14 g

3%

Calories 82.00 kcal

3%

Protéines 1.73 g

2%

Graisses 0.08 g

0%

Cendre 1.06 g

-

Glucides 19.99 g

6%

Calcium Ca 8.00 mg

0%

Fer Fe 0.43 mg

4%

Magnésium Mg 10.00 mg

2%

Phosphore P 40.00 mg

5%

Potassium K 495.00 mg

10%

Sodium Na 248.00 mg

19%

Zinc Zn 0.32 mg

2%

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

Manganèse Mn 0.28 mg

12%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.01 mg

1%

Vitamine B3 Niacine 0.13 mg

0%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.48 mg

9%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.06 g

2%

Isoleucine 0.06 g

2%

Leucine 0.11 g

2%

Lysine 0.07 g

1%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.08 g

1%

Tyrosine 0.05 g

1%

Valine 0.07 g

2%

Arginine 0.14 g

2%

Histidine 0.04 g

1%

Alanine 0.07 g

1%

Acide aspartique 0.18 g

1%

Acide glutamique 0.21 g

1%

Glycine 0.06 g

1%

Proline 0.06 g

1%

Sérine 0.09 g

1%

Acides gras saturés 0.02 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.04 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg