Haricots navy blanc germés cuits (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
78 kcal
Calories
9%
7 g
Protéines
4%
15 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 76.02 g
3%
Calories 78.00 kcal
3%
Protéines 7.07 g
9%
Graisses 0.81 g
0%
Cendre 1.09 g
-
Glucides 15.01 g
4%
Minéraux
Calcium Ca 16.00 mg
1%
Fer Fe 2.11 mg
21%
Magnésium Mg 111.00 mg
27%
Phosphore P 103.00 mg
14%
Potassium K 317.00 mg
6%
Sodium Na 250.00 mg
19%
Zinc Zn 0.97 mg
8%
Cuivre Cu 0.39 mg
43%
Manganèse Mn 0.45 mg
19%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 17.30 mg
19%
Vitamine B1 Thiamine 0.38 mg
31%
Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg
18%
Vitamine B3 Niacine 1.26 mg
7%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.85 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg
15%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 106.00 mcg
26%
Vitamine B9 Folate DFE 106.00 mcg
26%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.07 g
9%
Thréonine 0.30 g
12%
Isoleucine 0.31 g
15%
Leucine 0.51 g
11%
Lysine 0.40 g
9%
Méthionine 0.07 g
4%
Cystine 0.08 g
4%
Phénylalanine 0.36 g
8%
Tyrosine 0.24 g
5%
Valine 0.36 g
14%
Arginine 0.39 g
6%
Histidine 0.20 g
9%
Alanine 0.29 g
4%
Acide aspartique 0.92 g
7%
Acide glutamique 0.86 g
6%
Glycine 0.24 g
6%
Proline 0.29 g
6%
Sérine 0.38 g
4%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.10 g
Acide palmitique 0.09 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.06 g
Acide octadécénoïque 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.47 g
Acide octadécadiénoïque 0.17 g
Acide octadécatriénoïque 0.30 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg