Petits pois germés bouillis (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
98 kcal
Calories
9%
7 g
Protéines
5%
17 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 74.37 g
3%
Calories 98.00 kcal
4%
Protéines 7.05 g
9%
Graisses 0.51 g
0%
Cendre 0.99 g
-
Glucides 17.08 g
5%
Minéraux
Calcium Ca 26.00 mg
2%
Fer Fe 1.67 mg
16%
Magnésium Mg 41.00 mg
10%
Phosphore P 24.00 mg
3%
Potassium K 268.00 mg
5%
Sodium Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.78 mg
7%
Cuivre Cu 0.02 mg
2%
Manganèse Mn 0.33 mg
14%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 5.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 6.60 mg
7%
Vitamine B1 Thiamine 0.22 mg
18%
Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg
21%
Vitamine B3 Niacine 1.07 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.68 mg
13%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 36.00 mcg
9%
Vitamine B9 Folate DFE 36.00 mcg
9%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Thréonine 0.24 g
10%
Isoleucine 0.22 g
11%
Leucine 0.47 g
10%
Lysine 0.50 g
12%
Méthionine 0.09 g
4%
Cystine 0.20 g
11%
Phénylalanine 0.33 g
7%
Tyrosine 0.16 g
3%
Valine 0.29 g
11%
Arginine 0.63 g
10%
Histidine 0.22 g
10%
Alanine 0.32 g
4%
Acide aspartique 0.85 g
6%
Acide glutamique 1.32 g
9%
Glycine 0.27 g
7%
Proline 0.36 g
7%
Sérine 0.39 g
4%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.09 g
Acide palmitique 0.08 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.05 g
Acide octadécénoïque 0.05 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.24 g
Acide octadécadiénoïque 0.20 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg