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Petits pois germés (sans sel)

Petits pois germés (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

98 kcal

Calories

9%

7 g

Protéines

5%

17 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 74.37 g

3%

74.37

Calories 98.00 kcal

4%

98.00

Protéines 7.05 g

9%

7.05

Graisses 0.51 g

0%

0.51

Cendre 0.99 g

-

-

Glucides 17.08 g

5%

17.08

Minéraux

Calcium Ca 26.00 mg

2%

26.00

Fer Fe 1.67 mg

16%

1.67

Magnésium Mg 41.00 mg

10%

41.00

Phosphore P 24.00 mg

3%

24.00

Potassium K 268.00 mg

5%

268.00

Sodium Na 3.00 mg

0%

3.00

Zinc Zn 0.78 mg

7%

0.78

Cuivre Cu 0.02 mg

2%

0.02

Manganèse Mn 0.33 mg

14%

0.33

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 5.00 mcg

0%

5.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 6.60 mg

7%

6.60

Vitamine B1 Thiamine 0.22 mg

18%

0.22

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

21%

0.29

Vitamine B3 Niacine 1.07 mg

6%

1.07

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.68 mg

13%

0.68

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

9%

0.13

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 36.00 mcg

9%

36.00

Vitamine B9 Folate DFE 36.00 mcg

9%

36.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Thréonine 0.24 g

10%

0.24

Isoleucine 0.22 g

11%

0.22

Leucine 0.47 g

10%

0.47

Lysine 0.50 g

12%

0.50

Méthionine 0.09 g

4%

0.09

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.33 g

7%

0.33

Tyrosine 0.16 g

3%

0.16

Valine 0.29 g

11%

0.29

Arginine 0.63 g

10%

0.63

Histidine 0.22 g

10%

0.22

Alanine 0.32 g

4%

0.32

Acide aspartique 0.85 g

6%

0.85

Acide glutamique 1.32 g

9%

1.32

Glycine 0.27 g

7%

0.27

Proline 0.36 g

7%

0.36

Sérine 0.39 g

4%

0.39

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.09 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.05 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.24 g

Acide octadécadiénoïque 0.20 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg