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Pois d'Angole bouillis (graines immatures, avec sel)

Pois d'Angole bouillis (graines immatures, avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

111 kcal

Calories

7%

6 g

Protéines

6%

19 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 71.80 g

3%

71.80

Calories 111.00 kcal

4%

111.00

Protéines 5.96 g

7%

5.96

Graisses 1.36 g

1%

1.36

Cendre 1.39 g

-

-

Glucides 19.49 g

6%

19.49

Fibre 4.20 g

-

-

Sucres 2.48 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 41.00 mg

4%

41.00

Fer Fe 1.57 mg

15%

1.57

Magnésium Mg 40.00 mg

10%

40.00

Phosphore P 118.00 mg

16%

118.00

Potassium K 456.00 mg

9%

456.00

Sodium Na 240.00 mg

18%

240.00

Zinc Zn 0.82 mg

7%

0.82

Cuivre Cu 0.11 mg

11%

0.11

Manganèse Mn 0.45 mg

19%

0.45

Sélénium Se 1.20 mcg

2%

1.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2.00 mcg

0%

2.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 30.00 mcg

0%

30.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 141.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.32 mg

2%

0.32

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 19.80 mcg

16%

19.80

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 28.10 mg

31%

28.10

Vitamine B1 Thiamine 0.35 mg

29%

0.35

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

0.17

Vitamine B3 Niacine 2.15 mg

13%

2.15

Vitamine B4 Choline 37.90 mg

7%

37.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg

12%

0.63

Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg

4%

0.05

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 100.00 mcg

25%

100.00

Vitamine B9 Folate DFE 100.00 mcg

25%

100.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.37 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.90 g

Acide octadécadiénoïque 0.86 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg